राजीव नामदेव –
क्षेत्र में जंग लगे टिन के कनस्तरों में रसगुल्ला रखा जा रहा था। खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी में यह लापरवाही सामने आई। विभागीय टीम ने मिठाई और मावा बनाने वालों को नोटिस जारी किए हैं।
दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग सक्रिय हुआ है। बुधवार की जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी के नेतृत्व में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन और विभागीय टीम ने लक्सर क्षेत्र में मखियाली और खरंजा गांव में मावा कारोबारियों के प्रतिष्ठान पर छापा मारा। इसके अलावा लक्सर और सुल्तानपुर में तीन मिठाई निर्माण इकाइयों पर छापेमारी की गई।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी ने बताया कि मावा भट्ठियों से मावा और दूध के सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं। साथ ही उन्हें साफ सफाई पर विशेष ध्यान देने को कहा गया। तीन मिठाई निर्माण इकाइयों से मिठाइयों के सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं। इसके अलावा एक स्थान पर रसगुल्ले बनाने के बाद उन्हें जंग लगे टिन के कनस्तर में रखा जा रहा था। जिस पर इन मिठाइयों को हटवा दिया गया और संबंधित को ऐसी लापरवाही नहीं करने के निर्देश दिए गए हैं। जबकि एक कारोबारी का फ़ूड लाइसेंस रिन्युअल नहीं होने पर नोटिस जारी किया गया है। उन्होंने बताया कि विभागीय कार्रवाई जारी रहेगी।
