यहां भट्ठी पर बन रहा था नकली मावा, विभाग ने की कार्रवाई

मावा की मिठाइयां पसंद हैं खाइये, लेकिन जरा संभलकर….. बाजार में नकली और मिलावटी मावा भी खूब बिक रहा है। ऐसा ही मामला खाद्य संरक्षा विभाग की टीम ने हरिद्वार जनपद में पकड़ा है। विभाग और तहसील प्रशासन की संयुक्त टीम ने पुलिस के साथ जनपद में एक मावा भट्टी पर छापा मारा। भट्टी पर बड़े पैमाने पर नकली मावा तैयार किया जा रहा था। टीम ने मौके से 70 किलो तैयार मावा और नकली मावा बनाने में इस्तेमाल किए जा रहे सूजी, मिल्क पाउडर व वनस्पति बरामद किए। मौके से बरामद 1 क्विंटल से अधिक सामग्री को डंपिंग यार्ड में निस्तारित करा दिया गया। तीन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजने के साथ ही भट्टी संचालक को नोटिस जारी किया गया है।
जिला खाद्य संरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी ने बताया कि मिलावटी खाद्य पदार्थ की बिक्री और निर्माण पर रोक लगाने के लिए चलाए जा रहे अभियान के तहत संयुक्त टीम ने हरिद्वार जनपद के मखियाली गांव में मावा भट्टी पर छापा मारा। मौके पर सूजी, मिल्क पाउडर और वनस्पति से मावा तैयार किया जा रहा था। यहां 70 किलो तैयार मावा के साथ 50 किलो सूजी, 4 कनस्तर में 10 किलो वनस्पति और 2500 से अधिक मिल्क पाउडर के पाऊच बरामद किए गए। टीम ने वनस्पति, मावा और सूजी के नमूने लेकर प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे हैं। भट्टी संचालक निर्माण के संबंध में लाइसेंस, पानी की रिपोर्ट आदि प्रस्तुत नहीं कर सका। भट्टी संचालक मनव्वर को नोटिस जारी किया गया है। बरामद की गई 1.3 क्विंटल सामग्री को नगर पालिका के डंपिंग यार्ड में निस्तारित करा दिया गया। मामले में अब आगे की कार्रवाई की जा रही है। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन, कपिल देव, नायब तहसीलदार मधुकर जैन, राजस्व निरीक्षक अनिल गुप्ता, कांस्टेबल मोहित हंतवाल शामिल रहे।